生産者のお茶の話

こんにちは。南国帰りのやんべです。ちょっと焦げて帰ってきました。

今日は、宇治で茶園を営まれている中井さんに、「茶かぶき」を開催していただきました。

茶かぶきとは、「利き茶」のことで、利き酒のようにしてお茶の銘柄を当てていく遊びです。茶かぶきは別名「闘茶」とも言い、かつての武士たちを中心に、多くの人々が興じていた遊びです。


参加者は運ばれてきたお茶の香り・色を確かめ、少しずつ飲んでそのお茶がどの銘柄かを当てます。お茶は等級順に、花・鳥・風・月・客の5種類があり、1杯飲むごとに銘柄の書かれた木札を札箱に入れていきます。



全員が札を入れ終わったら、皆点（5点満点）～チョット（0点）の得点が与えられます。これで1回戦が終了し、計5回戦を行って得点を競います。
























茶かぶきの機会などそうあるものではありません。1回戦で０点だった人が、2回戦で5点を獲得したり、その逆もあったり、会場はとても盛り上がりました。


茶かぶきのあとには、小売されることはまずないという「碾茶（てんちゃ）」を淹れていただきました。
参加者の方々も満足していただけたようで、何よりでした。中井さん、どうもありがとうございました！